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  • Les Vedettes du Pont Neuf

Croisière avec Huîtres !!!

Mis à jour : 3 déc 2019

Jeudi 28 novembre nous avons régalé nos passagers avec une délicieuse assiette d’huîtres !


La France est réputée pour être le premier pays producteur et consommateur d'huîtres creuses en Europe ! Plus de 130 000 tonnes d’huîtres sont produites par an, faisant de la France le 1er producteur européen. Une grande partie des huîtres est consommée sur le territoire, dont 50% au moment des fêtes de fin d’année.


Les huîtres françaises sont réputées pour leur fraîcheur en bouche et leur finesse iodée.

Nous avons choisi pour cette dégustation la maison David Hervé, fondée en 1939 et ostréiculteurs depuis 3 générations.

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Thursday, November 28, we shared with our tourists a delicious plate of oysters!


  France is famous for being the leading producer and consumer of oysters in Europe! More than 130,000 tons of oysters are produced each year, making France the leading European producer. A large part of the oysters is consumed in the territory, 50% of which is consumed at the end of the year for the hollydays.


French oysters are known for their fresh taste and iodized finesse.

We chose for this oyster tasting David Hervé, founded in 1939 and oyster farmers for 3 generations.

L’accord huître citron ou échalote avec un verre de vin blanc sec est devenu très tendance dans les bars et restaurants internationaux... Comme aux Vedettes du Pont Neuf !



“L'ennui de l'huître produit les perles.”

- Brinsley Sheridan







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